繼品田牧場、石二鍋之後，王品集團陸續推出平價料理，2013年7月在台北市長安東路二段開了「hot 7新鐵板料理」的第一間分店。
標榜著「在地良食，鐵板飄香！7道日式好料，美味上桌！」，290元(另加10%服務費)的價位，吸引著身邊好友直喊著要去嚐鮮，
hot7菜單/DM上的七道日式好料，分別為飲品、沙拉、湯品、主食、時蔬、御食、甜品，共七道料理；
湯品及主食(牛、豬、鴨、雞、魚)有多項種類供消費者擇其一，其他五道料理則為hot 7已為您精選好的菜色；
個人另外推薦在hot 7部份主餐中(ex.香蒜炙燒牛排)所附的香脆蒜片，與夏慕尼新香榭鐵板燒一樣，可與肉類搭配著一起吃，
有著愈嚼愈香的迷人香氣！
另外，在hot 7看得到單點的特色，除了原先290元的餐點外，如果想要單獨加點其他菜色，在這兒的每一道料理，通通都有自己的單獨價格，都可以加點。如果消費者有帶小朋友，擔心吃不完七道料理，hot 7很貼心的準備了兒童餐(年齡限制請參考官網)，價位也會比290元便宜一些。 hot7的坐位，區分為鐵板燒吧台區及單純坐位區，
如果是想欣賞主廚料理鐵板燒的過程，則建議提早預約才能搶得到鐵板燒吧台的坐位，如果是三五好友一群人一起前往，則建議可挑選單純坐位區，比較適合聊天。
hot 7新鐵板料理門市資訊更新至：2017/04/12。
hot 7新鐵板料理網址及線上DM：http://www.hot-7.com/
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