三商巧福成立於1983年是台灣連鎖店最多的牛肉麵店，前身是三商速簡餐廳以速食中式料理，因菜色多樣無法快速供餐，於1984年開始以販售牛肉麵為主。
將牛肉麵從一般的傳統店家成為全台知名的牛肉麵速食連鎖店，讓許多青年學子、同事及家庭聚餐，除了市面上西式速食外又多了多樣的選擇。
三商巧福的餐點多樣，除了麵類之外部份店家還提供樂活早餐系列，以中式燒餅加上德式熱狗或火腿蛋，
或是起司、肉鬆、火腿蛋捲餅等搭上熱咖啡，適合上班族的快速的選擇。
在餐點方面主要仍是以牛肉為重點種類繁多，有麻醬牛肉乾拌麵、半筋半肉、牛三寶、沙茶肉燥、及蕃茄牛肉系列乾的及湯的拌麵、湯麵，傳統的原汁牛肉麵、清燉牛肉麵等所有的種類還可以搭細粉。
除了牛肉之外還提供排骨系列，有紅燒排骨麵及細粉。其他選擇還可以撰牛肉炸醬麵、原汁牛肉湯麵等。
麵類的產品還有季節限定的麻辣蘭州牛肉麵、蘭州雙寶牛肉拉麵、叻沙牛肉麵。
如果不要選擇麵類還有飯類可以選擇，古早味雞腿飯、牛肉壽喜飯、紅燒排骨飯等，其牛肉壽喜飯是傳統的美味人氣商品。(營業資訊更新至2017/02/26)
三商巧福官方網址：http://www.3375.com.tw/
三商巧福客服專線：0800-003-375
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